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 兰花豆又名（蚕豆）---是中国传统的小吃，其制作方法是：兰花豆（蚕豆）　　1.选用当年的新蚕豆，颗粒饱满、大小均匀、完整无损、剔除有发霉黑斑等不好的蚕豆，用水淘洗干净，除去杂质；　　2.放入水中蚕豆皮充分吸水膨胀，干蚕豆大约需要1—2小时才能泡开；15963691966王经理  QQ1498232460　　3.用清水漂洗，剥去豆皮黑线部位约占整个蚕豆的1/3，偷懒者可用刀在蚕豆上切一道口子即可。剔除泡不开的蚕豆，俗称“铁豆子”；　　4.沥尽水后即可入锅油炸，炸至水分充分蒸发为止；15963691966王经理  QQ1498232460　　5.防止炸焦，豆瓣突出，色泽微黄。捞出后沥油冷却，根据口味可适量撒拌些食盐等，口感酥、脆、香。
炸蚕豆（兰花豆）对油炸机的火力要求很高，火力猛，热量高，升温快，才能很快将蚕豆内部的水分炸出来，才能保证蚕豆酥脆的风味，所以炸蚕豆大多数要用自动出料油炸单机，带搅拌器，加热方式为燃煤、燃气或导热油加热，诸城市尚品机械研发生产一系列兰花豆蚕豆油炸设备，其中一款——油水混合型兰花豆燃煤半自动油炸机15963691966王经理  QQ1498232460
 兰花豆油水混合油炸机特点;油水混合油炸机是一种无烟型15963691966王经理  QQ1498232460、多功能、水油混合式油炸设备，本油炸机在使用中对油层进行可控式恒温，均匀加热，消除食物中的动物油，并适量供给水分，使炸品细腻、柔软,色、香、味俱佳。油和水分混合后自动分层，油在上层受热后油炸食品，油炸所产生的残渣被自动浸入水中，然后通过排污口排出，确保炸油新鲜、不酸化、无废油。
兰花豆燃煤油炸机参数：
型号：SPBM—1500
外形尺寸：1900*1600*1300mm
炸筐尺寸：1500*400mm15963691966王经理  QQ1498232460
容油量：800l
额定电压：380v


  



           

【服务承诺】兰花豆燃煤半自动油炸机出货之前会进行试机，检测合格后才会发货给客户，确保客户收到机器时能正常使用。提供全套的安装，调试，维修，技术咨询等售前售后服务，以周到，细致，及时的速度解决客户在维修过程中所需要用到的零配件的支持。所有售出的产品一年之内免费维修更换配件。终身提供技术服务.15963691966王经理  QQ1498232460